Arroz: variedades, riesgos y cultivo

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Propiedades del arroz El arroz es un alimento básico consumido prácticamente en todo el planeta. Su alto aporte energético y su bajo coste, lo convierten en un alimento clave. En España, de acuerdo con el Informe del Consumo de Alimentación en España elaborado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, consumimos alrededor de

Plan matutino para un sábado en Madrid

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¿Qué te apetece hacer un sábado por la mañana? Seguramente una mañana de sábado te apetezca dar un paseo si hace buen día, salir a correr si lo tuyo es el deporte o aprovechar para dormir un ratito más. De lo que estamos convencidos es que no te apetece pasar el inicio del fin de semana encerrado

Economía doméstica: por menos de 10€, invita a tus amigos a cenar en casa

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Horror, no sabes cómo ha podido pasar, las palabras han salido de tu boca sin pensar con tu habitual diarrea verbal y has acabado invitado a unos amigos a cenar a casa. Analizas mentalmente la situación: es final de mes, la nevera está vacía y la economía doméstica no pasa por su mejor momento. ¿Tienes

Algas marinas comestibles: descubre sus propiedads

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Con la vuelta del verano y el tiempo cada vez más fresquito se va acabando cualquier excusa para evitar depurarse y comenzar a comer más sano. Seguro que alguna vez has oído hablar de las algas marinas comestibles como un alimento excelente muy utilizado en platos asiáticos, pero quizá todavía no te hayas animado a

Visita a Mercamadrid: donde se compra la materia prima de los mercados

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Con motivo del gastrofestival, tuvimos la oportunidad de hacer una visita a Mercamadrid. Para todos aquellos que nunca hayáis estado es toda una experiencia que los componentes del equipo de La Cesta del Mercado disfrutamos muchísimo. El día empezó madrugando, ¡y mucho! A las 5h ya nos levantábamos de la cama porque antes de las

Recetas detox de invierno

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Las recetas detox están de moda y más en estas fechas cuando rara es la persona que no se siente empachada tras las navidades. Durante el invierno, por lo general, ejercitamos más la mente que el cuerpo, a diferencia de otros momentos del año cuando las temperaturas son más benignas y el cuerpo pide salir a hacer

La cesta de la compra en España

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¿Qué hay dentro de la cesta de la compra de los españoles? Según el informe del consumo de alimentación realizado en Mayo de 2015 por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente hay mucha variedad de alimentos. El gasto en alimentación en el hogar durante el año 2014 fue de 1.482,3€ por persona es

¿Cómo hacer la compra online en La cesta del mercado?

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¿Cómo hacer la compra online en lacestadelmercado.com? ¿Te falta tiempo para ir a comprar? ¿Te gustan los alimentos de los mercados pero no hacer cola en cada puesto? ¿Todos los fines de semana se te ocurre un plan mejor que ir al supermercado a comprar? ¿Los hipermercados te causan alergia? Si la respuesta a las

Mercados de Madrid

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Conocer una ciudad a través de sus mercados es una estupenda, y generalmente deliciosa, manera de viajar. ¿Quién no se ha paseado por un mercado y se ha resistido a comprar unas pocas cerezas para el camino o se le ha hecho la boca agua frente al puesto de variantes? En ciudades tan grandes como

Mercado del barrio, las 10 excusas de siempre para no ir

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Sabes que la calidad es mejor, el trato es más cercano y encima potencias el comercio local y sin embargo, todavía no te animas a comprar asiduamente en el mercado de tu barrio, ¿te sientes identificado? Que levante la mano quien no se haya acercado alguna vez al mercado del barrio, haya cargado con calabacines,